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国家倡导就地过年,实体店如何推出暖心举措?

2021年02月02日 来源:零售户在线 作者:刘国文
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  进入2021年,我国多地出现多点零星散发病例甚至局部聚集性疫情。在疫情反复的严峻形势下,“就地过年”、“非必要不返乡”等倡议举措也是政府号召全民应对疫情的防控手段,同时,这也意味着2021年春节假期将出现新的形态。减少人群流动,是防控疫情的硬核举措,就地过年是春节前后防止新冠肺炎疫情加剧的最好选择。在此背景下,各地陆续发出“春节期间非必要不返乡”的倡议,鼓励人们就地过年。

  目前,全国已有北京、天津、上海、广东、河北等29个省份都倡议“就地过年”。为了打破传染链,我们需要重塑情感,把乡愁收起,选择就地过年。如何让“就地过年”的外地人感受异乡春节的氛围,让他们在没有亲人的情况下也能过一个快乐、祥和的春节,既考验着各级政府的应变能力,也考验着零售人的智慧。为“就地过年”的异乡人打造春节氛围,让他们在异地也能过一个吉祥、温馨的春节至关重要。那么,在“就地过年”的新形态下,实体店该如何推出暖心的举措呢?

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  营造春节氛围,让顾客感受浓浓年味

  零售户田老板:就地过年,不应只是“留人”,更要“留心”。新春佳节作为我们的传统节日,广大群众翘首期盼着阖家团圆、走亲访友、共享天伦。对于辛苦操劳一年的外来务工人员而言,返乡回家的心情更是迫切。虽说他们是经过权衡自愿留下过年,但是不能让他们的年味“打了折扣”。让外来务工人员在异地他乡也能感受浓浓的年味儿,在工作地留得住、留得情愿、留得舒心,在心里激荡起幸福的感受。为此,我从三方面入手营造春节气氛,推出“暖心”活动。

  一是装扮店铺,吸引顾客目光。进入腊月,我在店铺门外悬挂横幅、大红灯笼、宣传图画等,使顾客感受到节日的来临。同时,以“喜庆、吉祥”为主题,把年货商品重新进行布局摆放,科学合理地规划店铺空间,做好商品陈列,尽量给顾客一种别致、新颖的感受。在卷烟专柜,用大红包装的卷烟摆成“团圆、吉祥”等各种造型,以吸引顾客眼球。店铺内,挂上中国结、红丝带等饰物,让顾客感受到浓浓的年味。同时,推出“温情”广告,把商品都配上温馨感人的广告语,如在礼品专柜写着“不回家过年,但要把对父母的爱寄回家”,在卷烟专柜写上“虽然不能回家,也要让父亲抽上喜爱的卷烟”等,这些温暖的广告都能让外来人员唤醒深情的爱,同时又对商品进行了很好的宣传。

  二是为外来人员拍摄照片和视频。为了让就地过年的外来人员家乡的亲人放心,我对来店购物的外来人员进行了登记,邀请他们在腊月二十三“小年”那天,来我的店里拍摄照片和短视频。我提前用“福”字、窗花、春联等具有春节元素的东西把店铺进行装饰一新,透露出浓浓的节日气氛,让外来人员在这种氛围中感受异乡的年味儿,然后让他们在视频里对家乡的亲人送上春节的祝福,告诉他们“我在异乡过年挺好的,请家人放心”,提前为亲人送去春节的问候。这项“暖心”的活动一下子吸引了许多就地过年的外来人员,他们直夸我是个有心人,纷纷表示感谢。

  三是邀请外来人员来店里吃年夜饭。今年在石家庄工作的儿子不能回来过年,而我店铺附近一些外地商户因疫情也不能回家,这些商户中有的是年轻小伙子,有的是小夫妻,平时相处的关系也都不错。我和爱人商量,年三十把他们邀请到家里来吃年夜饭,大家围坐在一起,既不寂寞,也能让外来人员感受到异地他乡的温暖。我对他们说:“我知道你们打算就地过年,我想告诉你们,留在这里过年不孤单,我们凑在一起,也能感受到浓浓的年味儿,感受到‘第二故乡’的温暖。”接到我诚挚的邀请后,几位商户老板很受感动,光明眼镜店30岁的老板娘还掉下泪来。

  备足各类商品,为顾客送上丰盛年货

  零售户于老板:当前,无论是政府还是企业都在鼓励员工“就地过年”。对于外地务工人员来说,春节期间,大家无疑还是有旺盛消费需求的,尤其在吃吃喝喝上。因此,为了满足就地过年人员的年货需求,就要提前进行备货,做到“手里有粮、心中不慌”,提前备好年货才是王道,别等到“你有钱我没货”、“有货也运不出去”的现象发生,再着急也无济于事。

  今年备货与往年不同,往年主要针对当地的顾客需求,把年货备足就行了。今年由于有就地过年的外地人员,在准备年货上还要考虑到这些人的需求。针对这一新变化,我在春节备货上紧紧住两点:

  一是增加年货品类,满足本地顾客需求。春节是中国的传统佳节,购买力也是最强的节日。因此,进货时就要多进些新品货源来吸引顾客,这样不仅可以增加客流量,还能够提高销售量。在传统年货上,保留我县的特色商品,比如吴桥烧鸡、手工宫面、传统姜糖、本地黑芝麻、手工台布等销路比较好的商品外,我还根据今年的特殊情况有针对性地进行备货。受疫情影响,许多家庭今年不能去饭店吃年夜饭,全部改在自己在家里准备了。我到附近的蔬菜种植基地去联系,订购了一批拼装净菜,数量有6个、8个、10个、12个,蔬菜品种有青椒、茄子、长豆角、蘑菇、蒜苔、香椿苗、芹菜等二十多个品类供顾客选择。同时,还购进了一些拼装肉制品,有火腿、红肠、鸡爪、猪耳、扣肉等十几个种类。这些制作精美、营养美味的半成品“年菜”一经上架,立即成为顾客的新宠。他们说:“过年不能出去吃,准备买些菜在家里做,没想到现在还有这些半成品,卖相不错,分量大还省事,这样一来年夜饭就更丰盛了。”顾客可以根据吃年夜饭的人员数量,购买不同数量的拼装套餐,回到家简单烹炒制作成一道道丰盛的年夜饭,既方便又实惠。

  二是兼顾外来人员,聊解思乡之苦。由于河北石家庄突发疫情,许多地方对河北返乡人员采取了较严格的防控措施,因此来我县经商打工的外来人员大多选择就地过年。我分析了在我县就地过年的外来务工人员分布,发现有浙江、山东的、广东、河南等地的经商务工人员。虽然我所在的县城为低风险地区,但这些外来务工人员为了家人的健康,积极响应国家号召,选择在当地过年。为了让“就地过年”的外地人员在异乡也能感受到浓浓的年味和家乡的气息,我在进货时有针对性的购进一些这些外来务工人员的家乡特产。周村薄饼、山东煎饼、保店驴肉、广式腊肠、潮汕牛肉丸、藤桥熏鸡、鸭舌、道口烧鸡、太康肘子、信阳腊肉等山东、河南、广东、浙江等地的特色年货也摆上了我的货架,解决了就地过年的外来人员的思乡之情。

  在备货时我十分注重商品质量,把好货源质量关。所有年货都从正规的进货渠道进货,坚持做到与供货方签订产品进购合同,开好进货正式发票,确保每一件商品都可溯源,防止“三无”商品进入店铺。

  提供暖心服务,让顾客体味异乡柔情

  零售户刘老板:疫情中的春节与往年不同,一部分消费者就地过年,这无疑也会增加店铺的商品销量,考验着店铺的服务水平。如何为就地过年的外来人员提供暖心服务,让他们感受到异乡的年味和温馨,给零售户出了一道考题。在就地过年的新形态下,只有完善服务细节,提升服务质量,补齐服务短板,打造服务高地,才能赢得顾客的信任,让外来经商务工人员切切实实地体味到异乡春节的仪式感,感知到“第二故乡”的真诚和柔情,从而爱上这里。为此,我采取了两项措施:

  一是春节期间店铺不打烊。无论是本地顾客还是外来人员,我向他们承诺,春节期间不关门,在严格做好疫情防控的前提下确保商品供应。顾客可以选择到店、微信、网店等三种方式进行购物,微信和网店下单的保证20分钟送达。为了刺激消费,我在微信顾客群、网上商城向顾客发放了电子消费券,顾客在购物时可以直接抵顶现金使用。

  二是为顾客着想,提供特色服务。许多外来经商务工人员不能回家和亲人团圆,通过视频和家乡诉说着思念之情。当家乡的亲人听说他们不回家过年,没有丝毫怨言,更多的是给予理解和支持。外来人员虽然没法和家人团聚,但却想给亲人采购一些当地特产,把大包小包的“厚礼”寄回家乡,让亲人用味觉了解自己生活的地方,告诉亲人,在异地过年挺好的。凡是在我店里购买当地特产寄回家乡的,我负责给予打包邮寄,免收快递费。同时,为了丰富就地过年人员的精神生活,我同县电影院取得联系,得知他们在春节期间照常营业后,我购买了一些电影票,凡购物超过200元的就会免费发放一张,受到外来人员的钟爱。

  过年是大事,防疫更是当前的头等大事。亲情固然重要,但是自身健康更要保驾护航。相信在多方努力下,异地过年的亲情不会少,年味不会淡。零售户要积极配合当地相关部门打造安全、人性化的生活环境,在做好登记、戴好口罩、测量体温、一米距离等防控措施的前提下,给大家营造一个和谐温馨的春节氛围,提供高质量的商品和高水准的服务,让大家过一个开心年,让疫情防控和欢度春节既有“力度”又有“温度”,使漂泊的人们在“就地过年”中寻找到异乡的浓浓年味儿,过得更温暖,更开心!

  


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